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02.12.2022

Energiekrise: Strom- und Wärmeverbrauch im Handel weiter rückläufig

Um Energie zu sparen, verkürzen erste Händler die Öffnungszeiten, reduzieren die Beleuchtung oder heizen weniger. Unterdessen sinkt der durchschnittliche Stromverbrauch laut einer aktuellen Studie des EHI sowohl im Food- wie auch im Nonfood-Sektor.

energiekosten
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2021 hat der Food-Bereich 308 kWh pro Quadratmeter Verkaufsfläche an Strom verbraucht (2020: 314 kWh). Im Nonfood-Bereich, der in den ersten Monaten des Jahres 2021 noch coronabedingt geschlossen war, liegt der Stromverbrauch bei 91 kWh (2020: 95 kWh). Im Food-Bereich verbraucht die Kühlung der Waren mit 46 Prozent den meisten Strom. 21 Prozent entfallen auf die Beleuchtung, 13 Prozent auf Klimatisierung und Lüftung. Weitere Ergebnisse der EHI-Studie finden Sie hier.

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