Der Online-Kauf von Lebensmitteln ist weiterhin kein großes Thema. Zwar konnte 2017 mit einem Plus von 21 Prozent ein hoher Zuwachs erzielt werden. Der Online-Anteil am Lebensmittelumsatz in Bayern liegt jedoch bei nur 1,2 Prozent.

Wie HBE-Vizepräsident Matthias Zwingel auf der Lebensmittel-Pressekonferenz in München sagte, mache sich derzeit bei vielen Unternehmen eine gewisse Ernüchterung breit. „Ein Grund für die anhaltende Zurückhaltung der Kunden ist die unbestreitbar qualitativ und quantitativ gute Versorgung mit Lebensmittelgeschäften in Bayern." Außerdem seien die Deutschen Schnäppchen-Weltmeister. Zusätzliche Lieferkosten bei Online-Lebensmitteln würden viele abschrecken, so Zwingel.