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23.05.2014 Bayern

Symposium Feines Essen + Trinken: Die Lebensmittelwirtschaft im Aufbruch

Über 1.000 Experten und Entscheider aus Handel und Industrie waren zum 24. Symposium Feines Essen + Trinken nach München gekommen. Der HBE ist ideeller Träger dieser erfolgreichen Veranstaltung. Unter dem Thema „Wie sich die Food-Welten immer wieder neu erfinden“ informierten und diskutierten hochrangige Vertreter der Branche über Fragen rund um die wichtigsten Konzepte der Zukunft. Thema waren dabei u.a. auch die Auswirkungen des Online-Handels auf den Lebensmitteleinzelhandel. Zwar wächst dieser Markt bislang nur zaghaft, doch die Foodbranche versucht durch neue Konzepte und mit innovativen Strategien aus Gelegenheitskäufern treue Kunden zu machen. Weitere Informationen und Bilder von der Veranstaltung finden Sie unter www.symposium-feines-essen-und-trinken.de.

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