Lebensmitteleinzelhandel: Gespräch mit Bundesgesundheitsminister Schmidt

Die Bedeutung des Lebensmitteleinzelhandels für den ländlichen Raum stand im Mittelpunkt eines Gesprächs von HBE-Vizepräsident Matthias Zwingel mit Bundesgesundheitsminister Christian Schmidt. Dabei machte Zwingel deutlich, dass die Vermarktung von Erzeugnissen aus der Region nicht nur Arbeitsplätze sichert, sondern auch die Kaufkraft vor Ort stärke. Zwingel: "Als Partner regionaler Produzenten unterstützen Handelsunternehmen somit die regionale Kreislaufwirtschaft." Weitere Themen des Treffens waren u.a. die gesetzlichen Regelungen bei der Allergeninformation bei loser Ware und bei der Kennzeichnungspflicht für verarbeitete Produkte.