Bayerischer Lebensmitteleinzelhandel: Vorsichtiger Optimismus

Trotz EU-Schuldenkrise geht der bayerische Lebensmitteleinzelhandel zuversichtlich in das neue Jahr. Wie der HBE-Vizepräsident Hans Jürgen Bönsch (Foto) auf einer HBE-Pressekonferenz in München sagte, werde 2012 sicherlich kein Selbstläufer sein. Man gehe davon aus, dass es „keine überragende, aber eine insgesamt stabile Entwicklung“ geben wird. Bönsch: „Wir blicken aber trotz aller Unkenrufe optimistisch auf das Jahr 2012.“ Die stabile Lage auf dem bayerischen Arbeitsmarkt und die gute Verbraucherlaune würden für eine gute Stimmung im Einzelhandel sorgen. Im vergangenen Jahr hat der Lebensmitteleinzelhandel in Bayern 23,7 Mrd. Euro umgesetzt. Dies ist ein Plus von 2 Prozent. Unterdessen sind biologisch angebaute Lebensmittel weiter auf dem Vormarsch: In Bayern ist der Umsatz mit Bioprodukten im vergangenen Jahr auf über 1,05 Milliarden Euro angewachsen. Dies ist eine Zunahme um 5 Prozent.